【函館自由市場・米塚商店】 こだわりの絶品《甘口 たら子・筋子セット》食欲不振解消！ 食品・調味料など Trackback() Comment(0)

【函館自由市場・米塚商店】　こだわりの絶品《甘口　たら子・筋子セット》食欲不振解消！

【セット内容】
　● 噴火湾・甘口たら子（300g）
　● 極上 甘口筋子（300g）※　厳選されたこだわりのお品を是非、ご家
庭の食卓で！またご贈答にも打って付けの商品です。
【商品紹介】
●噴火湾・甘口たら子
昔はスケソウだらの宝庫で、この(たら)から採れるたら子の加工が盛んな浜
でした。
年々、漁獲量も減少して高値で取引されている現状です。そのスケソウだら
も、中型で、
子も　輸入子のような大きいものでなく，紅葉(もみじ)子と言われ好まれて
いる品です。
甘口で仕上げ、口の中でパラパラとほどける、口あたりの良い、鮮度抜群の
逸品と言えます。こんな鮮度のいい「たら子」ですので、「焼く」という事
はめったに有りません！！【召し上がり方の一例】
・そのまま、焼かずに、ご飯のお友として、又、酒の肴としても、さらに大
根おろしで合えても美味です。
・お好みによって軽く焼いて，お茶漬け、おにぎりもグーですが、焼かな
い、たら子おにぎりも絶品ですョ！！
・最近では、たらこスパゲテイ(焼かずに袋から出し、ほぐしながらスパゲテ
イにからませます。)も 人気あります。 それに、いかの真砂あえ、と言っ
て、卵粒にお酒を少々加えてほぐし、鮮度の良い生いかを千切りにして、合
えて召し上がってみてはいかがでしょうか？【保存方法】一度に多い場合
は、一腹(2本)位ずつラップに包み、さらにタッパーか冷凍用のビニールパッ
クに入れ、冷凍保存して下さい。一週間以上冷蔵だけでは、表面にぬめりが
出て味を損ねます。●極上　甘口筋子
「筋子」もいろいろ出回っている様ですが、その中でも、”この筋子は甘い
上にコクがあって旨い！”とか、”筋子ってこんなに美味しいものだった
の？”と評判の品で、「イクラの醤油漬」とはまた違った美味しさな
ので、人から人へ口コミも手伝って、とても嬉しいほど売れている、甘口の
まろやかな、口当たりの良い品です。幾種類もの中から選び抜いた自慢の逸
品なんです！！”魚卵は好きだけどコレステロールが心配で”と思われてる
方へ朗報！食べ過ぎは何でも良くありませんが、筋子は、悪玉コレステロー
ルでは無く、善玉だそうで、親である「鮭」自体にも体にいい、ＤＨＡ・Ｅ
ＰＡ・ビタミンＡ・Ｄなどが多く含まれています様に、筋子にもいろいろ栄
養素が含まれているのです。ただ、美味しいので、つい食べ過ぎてしまうか
もしれませんが、、、。【召し上がり方】オーソドックスな食べ方は、筋
子を手で千切って(包丁で切るとつゆが出ます)温かいご飯でどうぞ！また、
おにぎりに入れたり、胡瓜の千切りと一緒に手巻き寿司や、軍艦巻きもグウ
ですね！あ、そうそう、筋子1本まま粕に漬けて、2〜3日寝かせて召し上が
れ！一段とまろやかな、洒落た酒の肴にも、ご飯のおかずとしても、食卓に
彩りを添える逸品となるでしょう！！【保存方法】一度に一本は多い
と思いますので、半分位ずつ千切って、ラップに包み、タッパーに入れてふ
たをきちっとして、冷凍保存願います。
是非、一度本場の味をご賞味頂ければ幸いです。
さらに詳しい情報はコチラ≫

[PR]無料レポートランキング＜投資・資産運用＞